餐廚垃圾車是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用環衛車輛。因其針對的是酒店、餐館等地方，所以其在生活中并沒有其它環衛垃圾車那么常見，因此對餐廚垃圾車了解的人就比較少。那么在選購方面，就顯得無從下手，今天小編就給大家大致講解一下餐廚垃圾車的一些配置，供有需求的客戶來了解，以便更好的選購。

餐廚式垃圾車的飛快發展是為了保證生活環境和執行國家對垃圾的管理方法，餐廚垃圾車采用全密封運輸的方式，并能對收集到的垃圾在車內分離和壓縮，很好的解決了餐廚垃圾氣味飄散、滲漏、遺撒等問題。

首先我們在選購時，要考慮到使用區域每天產生的垃圾總量選擇車型。餐廚式垃圾車的最小方量有3方再到5方、6方、8方等容積大小不同車型。

接下來再看看餐廚垃圾車外觀樣式分類，有罐式餐廚車和廂式餐廚車兩種；依照進料分類，有容器進料式與抽吸進料式；依照排料分類，有推板卸料、傾翻卸料等；按機頭結構型式，可分為推板式、刮板式。

罐式餐廚垃圾車的外觀和吸污車類似，增加了掛桶提升機和罐體頂部開口，便于裝載桶裝餐廚垃圾。也可以選裝真空系統具備抽吸功能，在車輛因場地受限無法駛入的工作環境或有大型垃圾料池的情況下可利用真空吸污裝置直接將餐飲垃圾吸入罐體。一般內置濾網，罐體后門可開啟，可舉升自卸。

而廂式餐廚垃圾車就屬于餐廚式垃圾車中的高端車輛，價格貴，其優點也多，對于不差錢的用戶來說，可以選擇它。

最后，小編在給廣大用戶選購方面有幾個注意事項：不管是罐體餐廚垃圾車還是廂式餐廚垃圾車在購買的時候一定要選擇一家口牌信譽都有保證的公司，這樣不管是質量問題還需要維修、養護都不需要擔心售后服務的問題；查看選購的餐廚式垃圾車的型號是不是有公告、有環保等這樣才不會有上牌、上戶方面的問題；在交車前做好驗車工作，看它外部以及零件等方面是否有磨損，最好能試一下車。懂得了以上知識對選購餐廚式垃圾車都有幫助，如果您不知道上哪選購，可以上專汽網看看。