創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄的項(xiàng)目有很多種類(lèi)，都是集世界上最好、最壞、最美、最怪、最慘、最偉大等的事物，收錄了許多光怪陸離、難以想象的紀(jì)錄。

今年是揚(yáng)州建城2500周年，揚(yáng)州市旅游局、市烹飪協(xié)會(huì)等單位舉辦了創(chuàng)“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀(jì)錄活動(dòng)。10月23日上午，當(dāng)4192公斤的“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀(jì)錄后，炒飯被裝進(jìn)了垃圾車(chē)。此舉隨即引發(fā)網(wǎng)友吐槽，指責(zé)主辦方“浪費(fèi)糧食”、“作秀”。此前，主辦方對(duì)外稱(chēng)，炒飯申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄結(jié)束后，將送往高校食堂和參與的餐飲企業(yè)供學(xué)生和市民免費(fèi)享用。

23日晚11時(shí)33分，活動(dòng)主辦方“世界烹聯(lián)秘書(shū)長(zhǎng)”桑建通過(guò)其個(gè)人微博發(fā)布申明稱(chēng)：“炒飯成品已經(jīng)由相關(guān)參與單位回收，并未傾倒浪費(fèi)。少數(shù)成品由于放置時(shí)間較長(zhǎng)不宜食用的，也進(jìn)行了妥善處理。”24日上午，桑建告訴記者，由于炒飯量比較大，考慮到食品安全問(wèn)題，對(duì)此進(jìn)行了處理，“我們一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)，這些（不能吃的炒飯）都拉到了養(yǎng)豬場(chǎng)。”桑建說(shuō)，“人不能吃，豬可以吃。”

據(jù)知情者透露，這份揚(yáng)州炒飯的主料，除了秈米飯、雞蛋，還有水發(fā)海參、雞腿肉、火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁、水發(fā)花菇、凈鮮筍、青豌豆等。