冷藏車不用小編多說,算是日常生活中比較常見的專用車輛,那它對我們的生活有哪些影響?下面隨專汽網小編一起來看看吧:
1、冷鏈物流規模快速擴張
我國每年蔬菜產量約占全球總產量的百分之六十,水果和肉類占百分之三十,禽蛋和水產品占百分之四十。其中大約有4億農產品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高。其中,果蔬、肉類及水產品冷鏈流通率分別達到百分之五、百分之十五和百分之二十三,冷藏運輸率分別達百分之十五、百分之三十和百分之四十,冷鏈物流的規模增長迅速。
從上述數據中不難發現,隨著居民生活水平的提高,對冷凍食品的需求量加大,促使冷鏈物流規模呈現擴張的形勢。
2、冷鏈物流基礎設施不斷完善
以目前冷鏈物流發展形勢來看,未來發展前景大好。從基礎設施上來看,目前冷藏車業的加大投入、冷庫內基礎設施建設,都為冷鏈物流提供了保障。另外也有不少批發市場、大型農業企業和零售企業開始投資建設。一些大型連鎖企業著手建立技術難度較高的生鮮食品、果蔬等配送中心,初步構建了綠色食品供應鏈及物流體系,為實現農產品冷鏈物流體系的運作創造了重要的物質條件。
3.制冷技術日趨多樣化
傳統制冷技術,不僅難確保食物的保鮮,而且或多或少的浪費不少資源。隨著技術的提升,我國制冷設備不斷更新換代,以節電、節水為主要特點的蒸發式冷凝器正在逐步推廣應用。另外有關食品冷凍技術有了快速的進步,采用快速、連續式凍結裝置,不僅加快了凍結速度,并提高了凍品的質量。
4.低成本冷鏈運輸初具規模
物流行業成本高一直是行業發展的抑制因素。近年來,隨著政府對農產品物流業的發展給予充分的重視與支持,加強了國內農產品物流網絡的建設,像貫穿全國的“綠色通道”框架,為農產品運輸提供了快速便捷的通道,同時達到了降低成本的目的。
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